たっぷりの桃でジューシー!
桃まるごと1個で作るフルーツサンドの作り方をご紹介します。
(材料:2人分)
桃…1個
生クリーム…150ml
砂糖…大さじ1
はちみつ…小さじ1
ブルーベリージャム…大さじ1と1/2
(作り方)
1. 桃は十時に切り込みを入れて湯むきする。
2.桃を切る。
3.生クリーム、砂糖、はちみつをボウルに入れ、氷水にあてながらツノが立つまで泡立てる。
4.食パンにブルーベリージャムを塗り、3のホイップクリームを塗って桃をのせ、残りのホイップクリームを塗ってもう1枚の食パンで挟み、ラップで包む。
5.冷蔵庫で30分〜1時間おき、耳を切り落として半分に切る。
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